A Salsa Graúda Portuguesa é uma variedade vigorosa de Petroselinum crispum, caracterizada por folhas grandes, lisas e de cor verde-escura, atingindo cerca de 35-40 cm de altura. Destaca-se pelo aroma intenso, sabor levemente adocicado e alta resistência ao pendoamento precoce, ideal para colheitas sucessivas em hortas.